日本品牌深度之旅的第三天，我們離開了東京抵達京都，搭乘烏丸線來到四条烏丸。走出電車站沒多久，遠遠的便會看到前方一棟融合現代簡潔洗練的外觀與傳統古樸元素的大樓。這棟誕生於1933年，並於2004年經由日本建築天王級大師隈研吾(KENGO KUMA)之手重生的複合式大樓，就是以生活美學為提案，並結合商店、異國餐廳、電影院、及商業辦公空間聞名的COCON KARASUMA古今烏丸。
隈研吾大師以日本江戶時期京唐紙老店”唐長”的古典文樣「天平大雲」來說故事，將古今烏丸整棟大樓包覆在以玻璃帷幕呈現的「天平大雲」圖騰之中，取其「連結」之意；原意是訴說中國唐朝將佛教傳入日本，象徵中國與日本的連結，而到了現代則有著古今融合的意涵。
圖說：象徵「連結」的天平大雲圖騰
圖說：天平大雲的動態識別運用於大樓內的各個角落，而古今烏丸五週年系列活動的宣傳也附近車站就開始看到
圖說：新穎的內部裝潢不忘保留舊有的木質地板，在新潮與古樸之間找到平衡
圖說：新穎的內部裝潢不忘保留舊有的木質地板，在新潮與古樸之間找到平衡
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位於古今烏丸大樓一樓的AURA，是負責人野野村道信於1985年成立。野野村先生有感於傳統素材、材質及技術逐漸被科技化的時代取代，因此自創品牌，藉由高創意、高品質結合高感性的製作，從日本最原始的文化出發，創造出各式各樣顛覆現代性的材質，並且透過科技手法讓傳統工法延續並賦予新的生命。
AURA是拉丁文「萬物所發出的光暈」的意思。野野村先生希望能透過運用傳統元素達到提升1. 傳統產業界的活性2. 新市場的創造3. 真正後繼者的培育及4. 世界標準普通製品的目的。而他們所開發的方式除了有傳統材料如和紙、竹子等，及最先端的特殊材料如大樓外材料EV Film外，更透過結合的方式製作出如種子紙、陶瓷印章、皮革筆記型電腦等新興物品。
圖說：AURA透過科技手法讓傳統工法延續並賦予新的生命
野野村先生認為一個品牌的成功不在於公司的大小，而在於看事情的眼界；因此雖然AURA的公司規模不大，但他們都能以大格局的眼光來看待設計，並期望藉由Ground Design的理念推廣，導正現代設計著重外觀、形體勝於內在本質的觀念。
AURA所創造出的材質，多以自然環保、對地球有利無害的出發點為主，不但深受各知名設計師的喜愛運用，更希望能透過傳統材質舊翻新的改造及傳統工法的延續，讓產業廢棄物被有效的再運用，進而達到零廢棄物的遠景。
圖說：AURA店內新材質的展示及說明
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造訪完AURA後，由於已近中午時間，因此我們先暫時離開古今烏丸，來到福壽園用餐。創立於1790年的【福壽園】，以福井伊右衛門茶商為首開始經營，距今已有兩百多年以上的歷史。多年來一直秉持著堅守傳統並力求技術革新的精神運作，更設有「福壽園CHA研究中心」，致力於茶生活的創新及呈現出新鮮且風味佳的茶，讓大家都能安心地品味好茶。
我們用餐的地點-福壽園『宇治工房』開幕於2007年8月，在這裡除了可以品嚐到許多以茶葉製作的美味點心外，也不定期可以到這邊參加他們舉辦的日本茶講座，福壽園對於推廣日本茶文化可說是不遺餘力。
圖說：美味的食物與精緻的內觀，讓人驚嘆於傳統文化可以散發出如此驚人的效果
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吃完午飯之後，我們先徒步走到在日本已經承了十二代，堅持以天然香料及傳統手作製香的「松榮堂」參觀。
日本古時待客的禮節須插花、焚香、茶點三者皆具，演變至現今便發展出花道、香道、茶道三套哲學。而其中的香道在松榮堂手中發揚光大，天然的香氛與多變化的製作手法，讓人在走進松榮堂的那一瞬間，便能感覺到幽雅舒服的清香迎面而來。
圖說：在寬敞開闊的空間裡，商品的陳設有著濃厚日本味的意象及氛圍，更讓人深深感受到傳統文化散發的獨特魅力。
圖說：二樓是手製工廠的所在，一般不對外開放，這次我們有幸能上去一窺究竟，其一絲不苟的敬業態度及對於每個細節的專注用心，再再都讓我們深受感動。
隨著時代的進步，松榮堂在堅持傳統手作之餘，也致力於將香文化融入現代生活中。
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看完松榮堂的製程，我們再次回到古今烏丸大樓參觀松榮堂於1989年創立的另一個年輕品牌『Lisn』。
在日本，形容聞香的「聞」是以「Listen-聽」來形容，「lisn」這個品牌名便是由此而來。走進古今烏丸內的「lisn」旗艦店，眼前所見是與松榮堂完全不同調的現代裝設。
簡潔前衛的現代風格，看得出Lisn想要打入年輕市場的企圖心，及將香文化帶進新世紀、融入大家日常生活的期望，進而提升現代人對香的體驗。在致力跳脫傳統香氛的束縛之餘，Lisn亦藉由Fresh、Energetic、Luxury、Chic、Natural等五大類別來為香氛做區分，並配合香味及顏色為香氛取上不同的名字，希望大家在聞到香味的同時，就能感受到此名字所訴說的情境及想像。
繽紛的色彩、精美的包裝、搭配上極具設計感的插香器，再在可看出Lisn將設計帶入傳統品牌的用心。而結合視覺與嗅覺所激盪出的火花，也在Lisn這個新品牌中漸漸綻放。
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體驗完了Lisn的色彩，我們來到同樣位於古今烏丸大樓一樓內的「唐長」，創立於1624年，是日本最古老的唐紙專門店。他們遵循古法、將古時製紙的傳統工藝與圖樣傳承下來，並藉由現代化的技術運用到其他物品上。精緻優美的紙質花紋拓印自650個從古代流傳下來、刻滿各式圖騰的木頭，其中一半以上的雕刻工藝都超過200年歷史。手作紙雖然製作耗時耗力，極不符合現代追求快速與效率的原則，但唐長卻未被現代洪流吞噬，反而以其特有的步調與傳統沈穩的古樸風貌贏得許多人喜愛；並且藉由現代技術將此技藝運用到如壁飾、燈飾、餐盤等物品上，讓傳統工藝也能有現代化的新風貌，也讓現代人體會到另一種堅持的美好。
忙碌卻充實的一天，看到了日本這個已開發國家對於傳統工藝的堅持及努力，讓同樣擁有悠久歷史的我們也不禁開始思考：我們是否對於隨手可得的傳統中華文化視為太過理所當然，反而忘記了該為她做些什麼？
地址：京都市下京區烏丸通綾小路上ル水銀屋町620番地
電話：(075)352-3800
開放時間： 10:00~23:30
交通：搭乘地下鐵烏丸線在「四条站」下車，於2號出口徒步1分鐘即可到達。
