前情提要...
早操（ㄗㄠˇㄘㄠ）：早晨所做的健身操。
這是一個來住宿過的人客告訴我們的事，有部叫做<樂活俱樂部>的電影，故事背景中的民宿很像是這裡的生活，裡頭的人很慢、很自在地就只是享受著「生活」這件事，而他們還會集合附近的大人小孩一起跳著「感謝春天」的早操。
欸~上次做操都不知道是幾百年前的事了，人長大了、都市化了，真的很容易彆扭起來。一開始對於做早操這件事內心多少有些OS，然而久了，也就自然而然了，自然而然開始享受早操過程中的種種。有時候，什麼都不想，只是純粹地伸展肢體，讓身體的感覺一點一點被喚醒；有時候，就這麼定定的看著眼前的大山、藍天、白雲，把自己交給這樣的環境，真的好像能和大自然共享同一種律動和呼吸。
電影裡的角色，有些蠢蠢卻執著地做著這些動作，只是這樣的單「蠢」和執著或許真該列入保護級，對著心裡嚮往的生活方式以一種無畏眼光的方式努力追求。雖然這不過是一種早操，卻是一種生活的慣性，在每一個姿勢之中，一點點往前方延伸。
城市裡頭當然也有蒼蠅，但比例上必然是比野外來得少太多。城市裡的蒼蠅給人一種突兀的不悅感，標記著此處的不潔或是落後，是衣著入時的都市人不想沾染上身的一種配件，皺眉、跺腳、揮趕…卻怎麼也趕不走。
這種對蒼蠅的厭惡或恐懼可從David Cronenberg的《變蠅人》推知一二（文本總是反映著時代的集體焦慮）：人類對偉大科技的無法掌控，終究形成了某種自身的…報應？又或者William Golding的經典小說《蒼蠅王》，引用魔鬼別西卜的意譯「蒼蠅王」說明了人的原罪與劣根性。
不過在海邊，蒼蠅就像是藍天、白雲那樣自然的風景。尤其在夏天的西瓜產季，由於田裡使用的是雞糞肥，就會為附近地區招聚來一大群的蒼蠅；只要到了吃飯時間，人就會特別地忙，一邊忙吃飯、一邊趕蒼蠅，彼此互相叫喊著：「快來吃飯吧，不然蒼蠅就要先吃囉。」
某次午餐，飯桌席上話題正酣，阿正的爸爸突然說有地震問大夥兒有沒有察覺到，「沒有耶」眾人面面相覷（看頭頂上吊的燈也不準，因為海風總是很強勁哪），正在想就算是地震也不可能這麼急促沒有任何餘波吧？就瞧見對座的阿正媽掩嘴偷笑說：「是我剛剛抖了一下腳啦，有吼行（台語）停在我的腿上啦」，這樣直率的反應與回答，就是住海邊的一道家常便飯，習以為常、見怪不怪，也不再特別對蒼蠅們如何厭惡和反感。
送往迎來（ㄙㄨㄥˋ ㄨㄤˇ ㄧㄥˊ ㄌㄞˊ）：迎接來者，送走離去的。
從來沒有想過有一種緣分可以是這樣來臨的。經營民宿的生活，接觸形形色色不同的人們，雖然是淡如水的形式，但想著：能在這樣的時刻、從世界各地相聚在一起，吃著我做的料理、睡著我為他們鋪的床，或僅僅只不過是頷首微笑，卻都是種打著燈都遇不上的巧。
而往往，不同組的人客之間居然也會產生某種聯繫，像是同鄉、學長姊與學弟妹、同個星座、性質相關的工作、懷著類似的心情或故事…就像是漣漪一樣，默默地把不同的人在這個時間點串在一起。
遇著特別有話聊、可愛大方的人客更是一種幸運，每當他們要離去，不免有種悵然，十八相送、依依不捨，但願這樣一段旅程能為他們補足了前行的勇氣…接著，我們繼續，打掃著或許還餘留著他們溫度、氣息的空間，等待下一組人客來臨。
下一組的他們，又會串起怎樣的故事？
養成班（ㄧㄤˇ ㄔㄥˊ ㄅㄢ）：開設不同技藝、才藝的教學課程。
這裡，號稱「好媳婦養成班」！在過去，廚藝不精、怕油怕火的人，因為不下廚就沒得吃（打工換宿還需肩負做三餐的責任），勢必得培養出某種敏銳度…不然就是食客們得養成好腸胃了…
從上市場採買，想著這幾天要變化出怎樣的菜色就是一個挑戰，而挑菜也是一門學問：芋頭切開內裡要是白色的才夠好、雞蛋蛋殼得要是白色不透光（明）才新鮮、表皮光滑的檸檬汁才會多、麵包樹果橙黃色的部分越多才是熟的也就越好吃…還得貨比三攤，精打細算每一筆食材費用，「嗯？怎麼今天蛋價比上次貴了些？」「最近天氣太熱，雞都生病啦…」和菜販、肉販們閒聊、套交情也是必要的學習。
我的體會是，作菜，一點都不難，雖然常常焦了鍋，但基本要領就是莫驚莫慌，而更重要的是要盡力讓每個食材都有表現自己的機會，不需要過重的調味、順著原來紋理的切塊/片法，讓作菜、吃飯，成為一種很自然且愉快的事！
這不就是主婦的樂趣嗎？
除了作菜，縫紉、手工藝、編織…都有機會鍛鍊，因為這裡就像一個家一樣，所有生活所需的事情，你再也無法找人代勞，問題就在眼前，你只得培養自己解決的能力。
無所不能（ㄨˊ ㄙㄨㄛˇ ㄅㄨˋ ㄋㄥˊ）：樣樣都會，凡事都能辦到。
承上。初入「養成班」總是令人手足無措：啊爆香的大蒜怎麼馬上就焦了？、螞蟻大軍進駐客房該如何是好？對花蓮還不熟悉卻要報路給找不著路的人客、一早要「傳」（台語）20多個人份的早餐…然而久而久之，不斷努力學習、隨機應變、建立自己的邏輯條理，自然也能夠兵來將擋、得心應手！
過程中，自信心也就油然而生，你越發相信起自己的直覺：擺在眼前的食材要怎麼組合才對味、打掃要以怎樣的順序才能作的又快又好、和人交談更加流利自如…許多從來不曾做過的事、炒過菜、聊的話題，那些的第一次竟都能進行得這麼順暢。小小的成功、小小的無傷大雅的驕傲，讓你相信自己擁有無所不能的力量！這麼說是誇張了些，但那份飽飽的勇氣--你曾經羨慕的--居然也能灌滿在你的身上，而相信自己能做到，往往就真的能做到。
月出（ㄩㄝˋㄔㄨ）：不同的月相，出現在天空中的時間也不同。其中又以滿月的月出最為壯觀。
某次可愛的人客出門前對我們說：「要出門嚕，不過我們會趕回來看夕陽！」我們都笑了，從西方落下的太陽，在東部看可能沒那麼美吧（天還沒黑的時候，就沒入高山啦）？然而，看日出、月出卻是東海岸特別的景致。
你總是有看過日出吧，卻不見得看過月出？只是要看月出，可也得有些緣分，有時候月亮起得太早，傍晚天還亮著時便是個白玉盤掛在天空中，有時起的太晚，直等到黑壓壓的夜深人靜了，它才肯嶄露頭角。
約莫晚上七點~九點，是人類與月亮最完美邂逅的時刻，尤其農曆初一十五月圓的模樣，更有種圓滿安定的感覺。
院子的黑板上寫著中央氣象局網站上公布的月出時刻，在那個時間點上甲板等待，就像是約定好一般，在那個恰好的時刻月亮從海平面那端升起，火紅色的月亮一點一點染紅海面，隨著逐漸升起，拉起一道閃閃的月河，一片的星空頓時失色，溫柔的寧靜感油然而生，有些煽情地耳旁似乎傳來了奧黛莉赫本的歌聲…Wherever your going, I’m going your way…讓那樣的愛，跟著你… （待續）
安寶，名象品牌形象設計文案企畫，
留職停薪兩個月，前往花蓮海邊的民宿打工換宿。
這是她寫下的流浪圓夢辭典，每週二、三在「名象FB粉絲團頁面上」連載ing！留職停薪兩個月，前往花蓮海邊的民宿打工換宿。
延伸閱讀：
海邊生活簡明辭典：ㄑ~ㄖ
海邊生活簡明辭典：ㄋ~ㄐ
海邊生活簡明辭典：ㄅ~ㄊ
